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乌龙茶和铁观音的区别 种类、范围、香气都不同

  原标题:乌龙茶和铁观音的区别大吗 生理期能喝乌龙茶或铁观音吗

  现如今喝茶的人是越来越多了,而常见的茶其实无非也就那么几种。像铁观音、乌龙茶等就是比较常见的。那说到这里,可能很多人对于这两种茶有些疑惑,那么它们是同一种茶吗?那下面我们就一起来看看乌龙茶和铁观音的区别,看看它们的区别大吗,顺便再了解一下生理期能喝乌龙茶或铁观音吗。

  乌龙茶和铁观音的区别大吗

  对于这个问题,我们来了解一下。从某种程度上来说,它们之间存在着一种从属关系。因为铁观音是乌龙茶中的一个品种。不过,它们虽然是属同一类茶系,但却不是同一种茶,也就是说它们还是有区别的。那么乌龙茶和铁观音的区别大吗?下面就来看看它们的区别到底有哪些。

  乌龙茶和铁观音的区别一:种类、范围不同

  如果是从定义、种类、范围方面来说,它们之间是有一定联系的,而且还存在着一种从属关系。因为乌龙茶是一大茶类的总称,它包括很多品种,有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音则是属于乌龙茶类中的其中一种。

  乌龙茶和铁观音的区别二:香气不同

  虽然它们是属于同一类茶系,但其冲泡之后的香气是不一样的。乌龙茶冲泡后有一股浓郁的花香,此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的。而铁观音冲泡后有天然的兰花香味,清香雅韵,而且这个香气馥郁持久,而且根据发酵程度和制作工艺,还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。

  乌龙茶和铁观音的区别三:汤色不同

  它们的第三个不同就在于冲泡之后的汤色不同。乌龙茶冲泡之后其颜色主要有三种,分别为金黄、清黄、红色,金黄色是以金黄为主,带有橙色,有深浅之分;清黄色呈茶汤黄而清澈;红色有深浅之分。而铁观音则是依据香型的不同所冲泡出来的汤色也不同。清香型茶汤金黄绿色、清澈明亮,浓香型茶汤色深金黄色或橙黄色,韵香型茶汤浓郁深褐。

  乌龙茶和铁观音的区别四:口感不同

  懂饮茶的朋友都知道,其实每一种茶都有自己的味道。所以乌龙茶和铁观音的第四个区别就在与它们的口感不同。饮乌龙茶有种醇厚回甘的感觉,茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细细品味,似嚼之有物;而铁观音茶浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回味甘甜,越久香味越浓,独特的味道被称为观音韵或音韵。

  生理期能喝乌龙茶或铁观音吗

  生活中越来越多的人有饮茶的习惯,那么当女性朋友遇上生理期的时候还能能喝乌龙茶或铁观音吗。其答案是最好不要饮用。因为女性朋友经期喝茶容易加重铁分子的流失量,而且容易加重痛经、头痛、腰酸、精神紧张等经期综合症。

  结语:看完以上的四点区别之后,大家对乌龙茶和铁观音的区别大不大应该都心中有数了吧。简单来说,就是它们既有一定的联系,又有一定的区别。那么至于大家喜欢哪一种,就看各位的喜好了。

欢迎阅读本文章: 王新龙

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